Trattoria da Paolo

Cucina Romana - Braceria - Pizzeria

+39 3358138611
0696044912

Via di Saponara, 113

00125 – Roma
DAL 1982 NUMERI UNO PER QUALITÀ

BIBITE

Bibite in lattina (Coca, Fanta, Sprite) €3.00
Bibite in bottiglia (Cocacola 1l) €5.00
Birre in bottiglia (Moretti. Baffo d’oro.Peroni.Icnusa) €4.00
Birre alla spina Chiara (cl 500) €5,50
Birre alla spina Rossa (cl 400) €5,50
Piccola (cl 200) €3,50

VINO DELLA CASA

Bianco e Rosso (1 It) €10.00
Bianco e Rosso (1/2 1t) €6.00
Bianco e Rosso (1/4) €4.00

Vini in bottiglia

BIANCHI

Satrico €25.00
Vermentino €25.00
Ribolla Gialla €25.00
Oppidum €25.00
Pecorino €25.00
Grego Di Tufo €25.00
Falanghina €25.00
Vermentino Sardegna €25.00
Gewürztraminer €25.00
Lenz €25,00
Prosecco Gemin Valdobbiane Brut €18,00
ALTRI VINI SU RICHIESTA

Rossi

Shiraz €25,00
Morellino €25,00
Velluto Rosso €25,00
Primitivo €25,00
Negroamaro €25,00
Montepulciano €25,00
Taurasi €30,00
Blu Onice €30,00
Montefalco €30,00

PER ALTRE CANTINE CHIEDERE AL PERSONALE

Menu

Tanto pe inizià

Antipasto di pesce misto 12, 13, 14 €35,00
Soutè di cozze e vongole 14 €15,00
Soutè di cozze 14 €13,00
Carpaccio di polpo 14 €13,00
Carpaccio di salmone 13 €13,00
Polpo con patate 14 €13,00
Insalata di mare 13, 14 €13,00
Catalana 12, 14 €13,00
Moscardini fritti 1, 14 €13,00

ANTIPASTI DI MONTAGNA

Tagliere di montagna 1, 6 €25,00
Prosciutto e bufala 6 €12,00
Misto vegetali €6,00
Tartare €15,00

PRIMI CASARECCI

Tonnarelli cacio e pepe 1, 6 €12,00
Bucatini all’amatriciana 1 €12,00
Penne all’ arrabbiata 1 €12,00
Rigatoni o Maniche alla carbonara 1, 3, 6 €12,00
Spaghetti alla gricia 1, 6 €12,00
Spaghetti “Prof” aglio,olio,datterino e pecorino 1, 6 €13,00
Ravioloni ricotta e spinaci con crema di radicchio e noci 1, 3, 6, 2 €13,00
Fettuccine casarecce con sugo di spuntature o ragù 1, 3 €13,00
Pappardelle al cinghiale* 1, 3 €13,00
Gnocchetti (Giovedì) all uovo con funghi porcini e salsiccia 1, 3, 6 €13,00
Fettuccine alla boscaiola 1, 3, 6 €13,00

PRIMI DI PESCE

Spaghetti con vongole veraci 1, 14 €15,00
Gnocchetti crema di scampi 1, 6, 12 €15,00
Risotto crema di scampi** 6, 12 €15,00
Ravioloni con ripieno di crostacei alla crema di scampi 1, 3, 6, 12 €15,00
Tonnarelli cozze,pecorino e datterino 1, 6, 14 €15,00
Tonnarelli vongole e tartufo 1, 14 €15,00
Paccheri con gamberoni, pancetta croccante e pecorino 1, 6, 12 €15,00

SECONDI DI PESCE

Frittura di calamari e gamberi 1, 12, 14 €20,00
Orata o spigola sfilettata alla griglia*** 13 €20,00
Arrosto misto di pesce 13, 14 €25,00
Gamberoni alla piastra** 12 €20,00
Tonno pinna gialla in crosta di pistacchio 2, 13 €20,00
Tonno a trancio ai ferri 13 €20,00
Tagliata di tonno rucola e datterino 13 €20,00
Calamaro alla griglia** 14 €20,00

SECONDI DI CARNE

Polpette al ragù di Nonna Santina 1, 3, 6 €13,00
Spuntature salsicce al sugo €13,00
Arrosto di vitello €13,00
Scaloppine di pollo con aceto balsamico e rucola 1, 6 €13,00
Coda alla vaccinara 9, 11 €25,00
Trippa alla romana 6, 11 €13,00
Straccetti di vitellone con rucola, datterino e scaglie di parmigiano 6 €15,00
Cotiche con fagioli €13,00
Grigliata mista di carne €25,00
Tagliata di manzo con porcini e/o radicchio – e/o rucola, datterino e parmigiano 6 €25,00
Bistecche Irlanda/Australia/America*** €30,00
Abbacchio scottadito €25,00
Hamburger 250gr di manzo 1, 3 €12,00
Arrosticini (10pz) €15,00
Tagliata di pollo, rucola, grana e datterino 6 €20,00
Salsiccia alla griglia €15,00

DOLCI

Tiramisù 1, 3, 6 €5,00
Panna cotta 6 €5,00
Sbriciolata 1, 3, 6 €5,00
Torta della nonna 1, 3, 6 €5,00
Focaccia con nutella, pinoli e zucchero a velo 1, 2, 5, 6 €10,00
Focaccia con nutella e fragole 1, 2, 5, 6 €10,00
Cheesecake (Frutti di bosco) (Tartufo nero)(Cioccolato bianco) 1, 3, 6 €6,00
Sorbetto al limone €4,00
Semifreddo al pistacchio 2, 3, 6 €6,00
Semifreddo al cocco 3, 6 €6,00

FRUTTA DI STAGIONE

Fragole €5,00
Ananas €4,00

Pizzeria

Tanto pe inizià

Supplì 1, 3, 6 €2,00
Supplì speciali 1, 3, 6 €3,00
Crocchetta 1, 3, 6 €2,00
Fiore di zucca 1, 3, 6 €4,00
Filetto di baccalà 1, 13 €5,00
Olive ascolane 1, 3 €4,00
Mozzarelline 1, 3, 6 €4,00
Fritto misto P.P 1, 12, 13, 14 €12,00
Bruschette 1 €4,00
Bruschette miste P.P 1 €12,00

PIZZE ROSSE

Marinara 1 €7,00
(Pomodoro, aglio, prezzemolo, origano)

Margherita 1, 6 €7,50
(Pomodoro, mozzarella)

Napoli 1, 6, 13 €8,00
(Pomodoro, mozzarella, alici)

Capricciosa 1, 3, 6 €8,50
(Pomodoro, mozzarella, funghi, salame, carciofini, uovo sodo)

Funghi 1, 6 €8,00
(Pomodoro, mozzarella, funghi)

Funghi con salsiccia 1, 6 €8,50
(Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia)

Diavola 1, 6 €8,00
(Pomodoro, mozzarella, salame piccante)

Alla Texana 1, 6 €9,00
(Pomodoro, mozzarella, fagioli rossi, pepe, pancetta affumicata)

Alla Messicana 1, 6 €9,00
(Pomodoro, mozzarella, fagioli neri, lardo di colonnata)

Bufalina 1, 6 €8,50
(Pomodoro, mozzarella di bufala, origano)

Wurstel 1, 6 €8,00
(Pomodoro, mozzarella, wurstel)

Alla Bismark 1, 3, 6 €8,50
(Pomodoro, mozzarella, caciotta affumicata, uova)

Tonno e Cipolla 1, 6, 13 €9,00
(Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)

Allo Speck 1, 6 €8,50
(Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, speck)

PIZZE BIANCHE

Al Crostino 1, 6 €8,00
(Mozzarella, prosciutto cotto)

Fiori di zucca e alici 1, 6, 13 €8,50
(Mozzarella, fiori di zucca, alici)

Biancaneve 1, 6 €8,50
(Mozzarella, gorgonzola)

Salmone e Radicchio 1, 6, 13 €9,00
(Mozzarella, salmone, radicchio)

Broccoli e Salsiccia 1, 6 €9,00
(Mozzarella, broccoli, salsiccia)

All’Ortolana 1, 6 €8,50
(Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni)

Speck e Patate 1, 6 €8,50
(Mozzarella, speck, patate)

Con Verdure 1, 2, 6 €9,00
(Mozzarella, cicoria, indivia, scarola, pinoli tostati)

Bacon 1, 6 €8,50
(Mozzarella, zucchine, bacon, provola)

Tartufata 1, 6 €9,00
(Mozzarella, crema di tartufo, funghi porcini)

Carbonara 1, 3, 6 €8,50
(Mozzarella, uovo, pancetta, pecorino, pepe)

Tricolore 1, 6 €9,00
(Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano)

Alla Secco 1, 6 €9,00
(Mozzarella di bufala, salsiccia, datterino)

Alla Paolino 1, 6 €9,00
(Mozzarella, patate, carciofi)

Fresca 1, 6 €9,00
(Mozzarella, rucola, mais)

PIZZE SPECIALI

Montanara 1, 6 €9,50
(Funghi, scamorza, speck)

Mortazza 1, 2, 6 €10,00
(Mortadella, bufala, pistacchi)

Super diavola 1, 6 €9,50
(Salamino piccante, scamorza, olive nere)

Trevigiana 1, 2, 6 €9,50
(Mozzarella, radicchio, gorgonzola, noci)

Boscaiola Hot 1 €9,50
(Funghi, salsiccia, peperoni, peperoncino)

Calabrese 1, 6 €10,00
(Porcini, ‘nduja, bufala)

Giannetto 1 €9,50
(Patate, olive, cotto, rosmarino)

Contorni

Patate fritte fatte in casa 1 €5,00
Radicchio alla brace €6,00
Insalata mista €5,00
Insalata verde €5,00
Broccoletti* €5,00
Cicoria €5,00
Scarola olive taggiasche e pinoli 2 €5,00
Carciofi alla romana* €6,00
Carciofi alla giudia* 1 €6,00
Verdure grigliate €6,00

Avvertenze

* Varia in base alla stagionalità
** Prodotto Congelato
*** Il prezzo può variare in base al peso

Lista degli allergeni

  1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
  2. Frutta a guscio e prodotti derivati (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
  3. Uova e prodotti a base di uova
  4. Arachidi e prodotti a base di arachidi
  5. Soia e prodotti a base di soia
  6. Latte e prodotti a base di latte
  7. Senape e prodotti a base di senape
  8. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  9. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro
  10. Lupini e prodotti a base di lupini
  11. Sedano e prodotti a base di sedano
  12. Crostacei e prodotti a base di crostacei
  13. Pesce e prodotti a base di pesce
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi